Випікаємо бісквіт
Духовка за час приготування була розігріта до температури сто сімдесят градусів. Помістити деко з тістом в духовку і випікати ванільний масляний бісквіт при даній температурі тридцять п’ять хвилин. Потім температуру необхідно знизити на десять градусів (до ста шістдесяти) і продовжити випікати ще двадцять хвилин. Якщо під час випікання верх почне пригорати, потрібно закрити деко листом фольги для випікання.
Після приготування деко з бісквітом дістати з духовки. Залишити до охолодження. Потім вже в охолодженому вигляді бісквіт порізати порційно, присипати цукровою пудрою, викласти на блюдо і подати дуже ніжний, з ароматом ванілі бісквіт на стіл. Цей смачний десерт чудово підійде до чашки улюбленого напою.
Масляний бісквіт з зефіром
Склад інгредієнтів:
- борошно – чотири склянки;
- ванільний цукор – дві чайних ложки;
- олія соняшникова – один стакан;
- зефір – чотириста грам;
- яйця – дванадцять штук;
- картопляний крохмаль – чотири чайні ложки;
- цукор – один стакан;
- розпушувач – п’ять чайних ложок;
- сіль – дві чайних ложки;
- кислота лимонна – на кінчику ножа;
- вода – один стакан.
Для крему знадобиться:
- цукрова пудра – п’ять столових ложок;
- сметана жирна – п’ятсот грамів;
- прикраса – одна плитка шоколаду.
