Про принципи та правила дієтичного харчування
Ефективність будь дієтотерапії вимагає дотримання певного набору умов. Гиполипидемическая дієта має ряд важливих принципів:
- Категоричну заборону розвантажувальних днів, не можна голодувати. Адже багато захворювань, особливо цукровий діабет другого типу, вимагають систематичного прийому їжі.
- Харчування в невеликих дозах.
- В одному блюді повинні бути компоненти білків, вуглеводів та жирів у збалансованій формі.
- Обов’язкове дотримання принципів дрібного харчування. Якщо рекомендується 150 грам м’яса, його треба з’їсти п’ять прийомів їжі.
- Щоденний підрахунок з’їдених калорій.
- Максимальний показник добової калорійності повинен бути не вище 1200 ккал.
- Чітке дотримання складеним графіком харчування.
- Інтервал між їжею повинен бути від двох до чотирьох годин. Вночі знадобиться збільшення до десятигодинного перерви.
- Час останньої вечері – не пізніше двох–трьох годин до сну.
- Заняття спортом, максимум уваги своїм фізичним станом.
- Не палити, щоб уберегти себе від уповільнення обмінних процесів.
Іноді практикується призначення більш високій добовій калорійності дієти, вище 1200 ккал. Це пояснюється необхідністю калорійно харчуватися, наприклад, якщо діагностовано цукровий діабет. Якщо таких свідчень не дотримуватися, можна зробити собі тільки гірше. Порадьтеся зі своїм лікарем щодо калорійності харчування.
