Дієта №5А: меню на тиждень і рецепти

М’ясний паштет

Інгредієнти:

  • куряча грудка (кролик, індичка) – 700 грам;
  • вершкове масло 40 г;
  • орегано;
  • зелень;
  • мускатний горіх
  • негострий слабосоленої сир.

Приготування:

Грудку відварити. Масло розтопити. Всі продукти помістити в блендер і перемішати.

Паштет готовий. Вживати його слід потроху. Допускається не більше столової ложки в день, так як у страві міститься велика кількість вершкового масла.

Вівсяна каша

Інгредієнти:

  • вівсянка;
  • молоко;
  • цукор;
  • сіль.

Приготування:

Приготування просто як двічі два. Потрібно взяти склянку молока і третина склянки вівсяних пластівців. Посолити, підсолодити. Варити до готовності.

У приготовлену вівсяну кашу можна додати мед, трохи кориці або варення. Все це є!

Запіканка з яблук і гарбуза

Інгредієнти:

  • 40 г яблук;
  • 40 г гарбуза;
  • один яєчний білок;
  • чайна ложка вершкового масла;
  • пів чайної ложки цукру;
  • дві столові ложки молока;
  • чайна ложка нежирної сметани;
  • мелені сухарі – 2 чайні ложки;
  • манна крупа – 2 чайних ложки.

Приготування:

  • Гарбуз і яблука необхідно очистити, порізати невеликими шматочками. Додати до них дві столові ложки води, накрити блюдцем і придавити до утворення м’якоті.
  • У пюре додати молоко, закип’ятити.
  • Всипати манну крупу і все перемішати.
  • Поки пюре з яблук і гарбуза не охололо, в нього потрібно додати цукор і вершкове масло. Все ретельно перемішати.
  • Деко змастити маслом, посипати подрібненими сухарями.
  • Викласти на нього пюре і розрівняти. Зверху масу помастити сметаною.
  • Запікати при 170°С близько 25 хвилин.