Буряк: вирощування і догляд у відкритому грунті

Підгодівля

Рекомендується вносити компост і будь-які комплексні підживки в бідні грунту. Буряк дуже любить золу, яку бажано вносити з осені. Але іноді буває важко передбачити все на перед — восени плануєте одне, а навесні виходить по іншому. Тому можна поступити так — один раз в два тижні додавати золу у воду для поливу (склянка на відро води).

Якщо грунт добре удобрений, підгодовувати буряк не потрібно. Їй буде достатньо того харчування, яке заклали в грядку перед посівом. Але якщо немає можливості внести золу або втратили потрібний момент, завжди можна скористатися готовими мінеральними добривами.

Які ж добрива «любить» буряк:

  • Бор (1 – 2 рази в сезон)

Коренеплоди виходять порожнистими і волокнистими без цього мінералу. Розчин готують з розрахунку 2 грами бору на відро води.

У слабо лужному ґрунті, яку воліє буряк, бор погано засвоюється. Тому обов’язково вносите цей елемент в грунт разом з іншими мінеральними добривами.

  • Калій (2 рази в місяць)

Підійдуть будь-калійні добрива, крім марганцю. Він підкислює землю, отруює рослини і може привести до їх загибелі.

  • Натрій (1 раз)

Для підгодівлі використовують гумат натрію або розчином хлориду натрію (кухонної солі).

  • Азот (у разі гострої необхідності)

Мінеральні добрива вносяться в грунт не ближче 5 сантиметрів від кореня, в спеціально зроблені для цього борозенки.

Без особливої необхідності краще не вносити з-за схильності овочів до накопичення нітратів!

Якщо листя погано розвиваються і ростуть дрібними, допоможе настоянка бур’янів (достатньо одного застосування). Якщо стають світлими, внесіть калійну селітру — три столові ложки на відро води.