Вибір місця під посадку і підготовка грунту
Щоб буряк добре росла, потрібно підібрати на ділянці, гарне місце з легким, родючим грунтом. Рослина любить світло, тому вибирайте на грядці добре освітлене місце. Хоча, буряк може себе прекрасно росте і на затінених ділянках.
Для неї не обов’язково виділяти окреме місце. Вона відмінно себе почуває, якщо висадити по краю інших насаджень. Кращими сусідами по грядці для буряків будуть:
Перед висаджуванням насіння грунт удобрюють хлоридом калію – це стимулює ріст коренів, а також підвищує стійкість до захворювань і несприятливих умов вирощування.
Можна за два тижні до посадки полити землю розведеним курячим послідом або настоєм трави. При чому розчин зробити не для кореневого підживлення, а більш концентрованим — 1:4. Врахуйте, що свіжий гній буряк не любить. Було відмічено, що його додавання в грунт викликає гниття коренеплодів.
Перед посадкою насіння, грядку необхідно попередньо скопати на глибину не менше 40 сантиметрів. Це обумовлено тим, що центральний корінь буряка може проникати на глибину до чотирьох метрів.
