Баклажан смачний і дуже корисний овоч. Які страви тільки не готують з баклажанів – тушкують, солять, закочують в банки, запікають і ще багато інших смаколиків. Приготувати їх можна по-різному, але головне їх необхідно правильно виростити.
Цей овоч корисний при серцево-судинних захворюваннях, подагрі, виводить з організму зайву рідину і холестерин. Щоб влітку одержати багатий урожай, потрібно знати як їх садити, так як від того, як посадити, буде залежати схожість, врожайність і стан баклажана.Про що сьогодні й поговоримо.
Слід звернути увагу, на те що, баклажан дуже вибагливий овоч. При вирощуванні розсади особлива увага приділяється ґрунту, температурного і водного режимів, та іншим вимогам.
Баклажан – це трав’яниста рослина, яка відноситься до сімейства пасльонових. Його особливістю є те що, у нього гіркуватий смак. Якщо овоч не отримував потрібного поливу, то гіркота сильніше. Для приготування страв варто використовувати злегка не дозріле.
Садимо баклажани в 2018 році за місячним календарем
Такі календарі можна придбати в кіосках, в садово-городніх магазинах та в інших місцях. Перш ніж садити насіння ознайомтесь, які дні будуть сприятливими або несприятливими для висадки насіння, а так само в які дні категорично не можна висаджувати.
