Буряк: вирощування і догляд у відкритому грунті

Сівозміна

Кращими попередниками буряків на дачній ділянці є культури, що мають ранні строки збирання.

Не рекомендується висівати буряки на торішніх грядках від трьох до чотирьох років, так як це негативно позначається на врожайності, робить овоч не стійким до ураження різними захворюваннями.

Терміни посадки

З року в рік навіть в одному і тому ж регіоні погода постійно змінюється і буває важко витримувати певний час посадки. Однак візьміть за правило: як би не була велика спокуса раннього посіву, дочекайтеся стійкого тепла. На етапі вегетації буряк не переносить холоду, незважаючи на морозостійкість. Найчастіше її висаджують на грядки в останню чергу.

Висаджування ранніх сортів насіння буряків (Бордо, Пабло F1, Водан та інші) по областях:

Найкраще зберігаються сорти, термін дозрівання яких становить менше 150 днів.

Висаджування пізніх і середньостиглих сортів (Патрік, Мулатка, Червоний рубін та інші):

У північних широтах Росії і на Уралі у відкритий грунт не висаджують пізні сорти буряка!

В центральній Росії морозостійкі сорти можна висівати восени, коли t ґрунту знизиться до +2 — +4, а t повітря сягне позначки 0 градусів.

У цьому випадку врожай слід очікувати на наступний сезон на початку літа. Бажано спрогнозувати пізню посадку під сезон дощів. Якщо ви опануєте цю сільськогосподарської практикою, врожайність і якість значно зростуть.