Види бурого рису і способи його зберігання
Як і білий рис, коричневий має три виду зерна: короткі (круглозерний), середні і довгі. Калорійність відвареного бурого рису на 100 грам не змінюється в залежності від сорту. Вид впливає тільки на смак і способи приготування.
Цей продукт володіє низьким терміном придатності, а тому зберігати його треба в герметичній посуді і бажано в холоді. Найкраще у вакуумних пакетах і в морозилці.
Відмінний дієтичний продукт: бурий рис для схуднення
Калорійність бурого рису вареного на воді дуже низька, тому не дивно, що цей продукт можна використовувати для схуднення. З допомогою дієти на бурому рисі можна не тільки скинути зайве, то і провести хорошу чистку кишечника і значно поліпшити травлення. Це підійде навіть тим людям, які відчувають проблеми з шлунком.
Раціон на день:
- рис коричневий (на воді) – 200 г;
- овочі (сирі, варені або на пару) – 300 г;
- сухофрукти (на ваш смак) – 100 г;
- масло рослинне – 15 г;
- вода і зелений чай – в будь-якій кількості;
Так як це дуже ситний продукт, ви не будете відчувати почуття постійного голоду і легко перенесете дієту.
