Вітамін н (біотин): функції, добова потреба, джерела

Як “зберегти” біотин

Серед продуктів харчування джерел вітаміну H досить багато. Справа в тому, що при тепловій обробці, консервуванні та замочуванні у воді, маринадах та інших розчинах, біотин в продуктах починає розпадатися. Якщо ви хочете отримати максимум користі з їжі, врахуйте такі рекомендації:

  • намагайтеся вживати продукти у свіжому вигляді (якщо це можливо) або мінімізувати обробку;
  • відварюйте овочі в шкірці і під кришкою;
  • оптимальний спосіб приготування – запікання в фользі або рукаві;
  • перед тим, як відправити продукти на зберігання в холодильник, не мийте та не подрібнюйте їх;
  • не піддавайте продукти тривалого зберігання (навіть на верхній полиці холодильника) понад трьох днів;
  • оптимальний спосіб заготівлі овочів і фруктів на зиму – заморожування.

Відгуки

Якщо ви хочете зрозуміти, як діє на організм вітамін H, відгуки неодмінно допоможуть вам в цьому. Ось які зміни спостерігають люди, що приймають біотин:

  • знижується інтенсивність випадіння волосся;
  • прискорюється їх зростання (але не тільки на голові, але і на інших частинах тіла);
  • нігті стають міцнішими і здоровішими, перестають шаруватися і ростуть досить швидко;
  • шкіра виглядає більш свіжої та “м’якою”;
  • досить швидко гояться подряпини і розсмоктуються синці;
  • стабілізується емоційний стан;
  • нормалізується сон;
  • нормалізується потовиділення;
  • вироблення шкірного сала стає менш інтенсивною;
  • вирішується проблема стрибків артеріального тиску;
  • організм стає більш стійким до простудних захворювань (особливо це помітно в період епідемій);
  • поліпшується фізична працездатність (легше переносяться фізичні навантаження).