Чим вишня відрізняється від черешні?
Багатьох споживачів цікавить наступне питання про те, у чому розрізняються черешня і вишня. Ягода або фрукт? Фото плодів підтверджують, що у них надзвичайно схожий зовнішній вигляд. Проте є і свої особливості. Дерево вишні досить високе, покрите корою сіро-бурого кольору. Черешня має червонувато-коричневу шкірку. Ще одна відмітна ознака цієї рослини полягає в тому, що до першого розгалуження ствол має велику висоту. Черешня росте в теплих регіонах і не виносить морозів. Крона її за формою нагадує яйце. Коренева система організована практично горизонтально. Вишня ж росте практично у всіх регіонах Росії. Рослина характеризується високою стійкістю до морозів. Також дерева можна розрізнити за формою листа. Черешня має зеленими листками великого розміру з зазубреними краями.
Що ж стосується смакових характеристик, то плоди черешні мають більш солодкий смак. Колір ягід залежно від сорту може варіюватися від світлого до майже чорного. Свіжі плоди відрізняються яскравим насиченим смаком. При консервації втрачають свій аромат. Вишня більш кисла, а ось колір має насичено червоний.
Що можна сказати про користь цих плодів? Вишня малокалорійна, містить багато кобальту, пектину, калію. Особливо корисні плоди вишні для лікування анемії. Крім того, вона допомагає вивести з крові токсини і продукти розпаду важких металів, сприятливо впливає на травну систему, застосовується для лікування психічних захворювань. Вишня може вживатися для усунення бронхіту і нежиті. Це чудовий антисептик, який здатний навіть знімати запалення та жар. Черешня застосовується для виведення холестерину з організму. Також доведена користь цієї рослини при атеросклерозі.
