Що ж таке вишня?
Багато ще з дитинства звикли до вишні. Кожен з нас лазив по деревах у пошуках приємних кислих плодів. Але що ж таке вишня? Це ягода або фрукт? Відповідь на це запитання знають далеко не всі. Перш за все необхідно зрозуміти, що під вишнею в даному випадку ми маємо на увазі плоди рослини.
Всі їх можна умовно поділити на наступні види:
- зерняткові (яблука);
- горіхоплідні;
- тропічні;
- субтропічні;
- ягоди;
- кісточкові (вишня відноситься саме до них).
Згідно даної класифікації можна зробити висновок, що вишня не відноситься до ягід. Насправді це фрукт.
У чому користь фруктів?
Під фруктами зазвичай мають на увазі плоди, які складаються з насіння і м’якоті, в утворенні якої брала участь квіткова зав’язь. Зазвичай вони дуже соковиті і їстівні. Фрукти можуть рости як на деревах, так і чагарниках. На думку ботаніків, фрукти – це плоди, які містять насіння. Цей продукт є важливою частиною харчового раціону людини. У фруктах міститься цілий ряд органічних кислот, необхідних для забезпечення процесів життєдіяльності. До того ж вони мають одну велику перевагу перед овочами: їх можна вживати в їжу в готовому вигляді, без термічної обробки. Це означає, що всі корисні мікроелементи в них збережуться.
