Приготування смачного десерту
Як і в класичному варіанті, починати виготовлення майбутнього торта слід саме з тіста. Для цього яйця, цукор, крохмаль, соду або розпушувач, сметану і борошно необхідно гарненько збити. Зрозуміло, ви можете готувати тісто для кожного коржика окремо. Однак на практиці зробити масу цілком, а після розділити її на кілька частин – набагато простіше і швидше. Який би варіант ви не вибрали, пам’ятайте, кожну частину тіста потрібно додати обрану начинку. Коржі слід випікати по черзі по півгодини в духовці, нагрітій до 200 градусів. А випечений бісквіт потрібно обов’язково остудити.
Поки коржики остигають, почніть готувати заварний крем. Збийте варену згущенку з розм’якшеним вершковим маслом. Вручну це зробити не вийде, тому не забудьте попередньо підготувати міксер або блендер. На завершення додайте в суміш трохи ванільного цукру. Потім, як зазвичай, сформуйте торт, який можна буде незвично прикрасити за допомогою цукру та какао-порошку. Для цього необхідно просто присипати десерт сумішшю інгредієнтів. Верхівку вироби можна додатково прикрасити за допомогою горіхів, цукатів і консервованих фруктів. В результаті ваша випічка буде виглядати по-справжньому красиво і цікаво.
