Тайські млинці з бананом: рецепти приготування

Цікаві факти про тайських млинцях

  • Це національне блюдо – роті (місцеві жителі їх називають саме так) готують також і з іншими фруктами, наприклад: манго, ананас, полуниця і так далі. А також з шоколадною начинкою. Є і солоний варіант з помідором, огірком, сиром, цибулею, курячим м’ясом, морепродуктами і так далі.
  • Туристи, які побували в Таїланді, розповідають, що тайські кухаря, випікають млинці, розкочують тісто без качалки, віртуозно розтягуючи його руками в повітрі, періодично відбиваючи їх об стіл. Це стає справжнім шоу для туристів.
  • Роті печуть прямо у вуличних миникафешках, які ще називають: «Макашниці».
  • Це блюдо таке смачне і солодке, що полюбилося навіть дітям.
  • Тайські млинці з бананом дуже ситні і великі за розміром, що дозволяє їм, наприклад, стати сніданком для великої родини.
  • Резюме

    Цікавий той факт, що млинці – страва не тільки інтернаціональне, але і досить давнє. Їх почали готувати набагато раніше, ніж пекти хліб.

    А щорічно – в лютому або березні (частіше перед Великим постом), відзначається Міжнародний день млинців. Адже жодна кухня світу не обходиться без цих ласощів, хоча і готуються в різних країнах по-своєму.

    У Росії смажать з рідкого тіста, присмачуючи смачними начинками: маслом, ікрою, медом, варенням, сметаною. А в країнах Європи і США млинці готують пишними і смачними – з солоними і солодкими інгредієнтами, вживаючи їх практично нарівні з сендвічами і бургерами.

    Найбільші млинці – у болгар, найоригінальніші – у французів. Ну а найсолодші, насичені смаковими якостями і тонкі – у тайців.