Страви в горщиках: рецепти з фото

Курка у вершковому соусі

Шукаєте рецепт, за яким можна приготувати вишукану страву в горщиках з м’ясом курки? І на такий випадок можна підібрати підходящий варіант, що відрізняється простотою. Не потрібно шукати рідкісні або дорогі продукти. Вам знадобляться:

  • 6 курячих гомілок;
  • 4 середніх цибулини;
  • 3 середніх моркви;
  • 4 зубчики часнику;
  • сіль, перець, оливкова олія.

Цього цілком достатньо, щоб приготувати три порції. До речі, вийшло блюдо чудово поєднується з картоплею в горщиках, рецепт якого описаний вище. Отже, приступайте до готування:

  • Курку промити, а якщо хтось у родині не любить шкірку або сидить на дієті, то зніміть її.
  • Овочі почистіть. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на крупній тертці.
  • Тепер приготуйте маринад. Для цього часник подавіть через прес. Додайте перець, сіль і оливкове масло. Дайте маринаду настоятися 15 хвилин.
  • Складіть курячі гомілки в глибоку миску і залийте олією з часником і приправами, ретельно перемішайте. Залиште на кілька годин, а краще – на ніч, щоб м’ясо добре просочилося.
  • Перекладіть курячі гомілки в горщики – по дві штуки на кожен. Додайте цибулю з морквою.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте горщики туди на 90 хвилин.
  • В результаті ви отримуєте не тільки смачний, дивовижно ароматний вечерю. Він ще і дуже привабливий, так що, не соромно подати його гостям. Красу, якою володіють подібні страви в горщиках, рецепти з фото добре передають.