Скажений ритм життя, на жаль, не завжди залишає нам час влаштувати сюрприз або доставити один одному маленькі радості. Адже для вираження почуттів потрібно зовсім нічого – приготувати своїми руками сніданок в ліжко. Неважливо, чи ви знаходитесь на стадії цукерково-букетного періоду або відзначили срібне річницю весілля – такого жесту уваги буде радий кожен. Для приготування такого сюрпризу не потрібен привід: виберіть ранок вихідного або інший день, коли ваш улюблений (-а) нікуди не поспішає, і почніть готувати. А ми підкинемо вам безліч рецептів та ідей для проведення ранкової трапези в стилі “романтик”.
3 важливих правила
Коли справа стосується того, щоб зробити сюрприз другій половинці, завжди приходить на розум вечеря при свічках або романтичне побачення в ресторані. Однак не варто забувати про не менш прекрасне жесті любові і прояві турботи для хлопця або дівчини – сніданок у ліжко. Отже, приступаємо до порад.
- Під час приготування потрібно не тільки прокинутися раніше коханої людини, але і постаратися не шуміти. Якщо в процесі приготування друга половинка прокинеться, скоріше всього, сюрприз буде зіпсований.
- Незамінним атрибутом для ранкової трапези в ліжко є столик. Якщо у вашому будинку такого немає, можна використати піднос або в крайньому випадку дощечку, накривши її красивою серветкою.
- Не вмієте готувати? Не біда! Сходіть в найближчий магазин (а краще пекарню) і купіть свіжоспечені булочки або круасани. У поєднанні з джемом, варенням, вершковим маслом або шоколадною пастою буде чудово.
Фото сніданків в ліжко: 5 оригінальних ідей
1. Для адепта ЗСЖ.
Подібна ідея сама по собі зворушить будь-якої людини. Але ті, хто уважно стежать за своїм раціоном і кількістю спожитих калорій, не завжди оцінять вашу працю. Наприклад, яєчню з смаженим беконом прихильники ПП точно не зрадіють. Зате від вівсянки з шматочками фруктів, свіжовичавленого соку, ягід і легкого салату точно не відмовляться.
2. Для естетів.
Догодити цієї категорії людей непросто: вони дуже уважні до кожної дрібниці. Багате меню ранкової трапези їх вразить не так, як грамотна сервірування. Розкладіть на столику гарні серветки, наріжте однаково скибочки сиру, варене яйце обов’язково подавайте в пашотнице і не забудьте залишити маленьку листівку з побажанням доброго ранку.
3. Для романтиків.
Порівняно з естетами ці натури не занадто вимогливі до подачі сніданку в ліжко. Їх однаково приведуть у захват як банальні тости з джемом, так і чорничні капкейки – задоволення їм приносить факт вашої уваги. Але наявність кольорів – це must. Неважливо, яке рослина – букет ромашок, гілочка верби або бутон троянди.
4. Для аристократа.
Любителям затяжний ранкової трапези з вивченням новинної стрічки за чашкою ароматної кави сервірувати столик потрібно без креативних задумів. На підносі не повинно бути нічого зайвого: хрусткий круасан, склянку свіжовичавленого соку, кілька шматочків цукру, сливочник і яйце “Бенедикт”. Ах так! Не забудьте підкласти свіжу пресу.
5. Для гурманів і любителів солодкого.
Справжні цінителі сніданків в ліжко люблять добре підкріпитися. Вигадливі візерунки на серветках навряд чи привернуть їхню увагу, зате різноманітність меню однозначно покращить ранковий настрій. В хід можна пустити абсолютно все: від булочок з маком, мафінів, оладок з полуничним джемом, панкейків з “Нутеллою” до солодощів, ягід і йогуртів.
Французька романтика: готуємо омлет
Сніданок в ліжку – це куди більш піднесено, ніж вечеря при свічках. Адже розділити ранкову трапезу належить з людиною, який близький вашому серцю. І хто, як не французи, вміє розповісти про свої почуття через ароматну і смачну їжу.
Поки кохана спить, енергійно, але майже безшумно збийте яйце. Додайте щіпку куркуми, посоліть, влийте пару ложок газованої води або трохи шампанського. Візьміть толстодонную і об’ємну сковороду, щоб підготовлена суміш розтеклася по ній тонким шаром. Звичайно ж, для початку її потрібно прогріти і змастити маслом. Спочатку готуємо на сильному вогні, як тільки омлет знизу “схопиться”, зменшуємо. Тепер надайте страви форму. Найпростіший спосіб – скласти навпіл. В якості начинки непогано б використовувати м’який французький сир, наприклад, камамбер.
І ще кілька ідей
Для тих, хто не вміє або не встигає приготувати ранкове блюдо, але дуже хоче порадувати кохану людину, наводимо кілька прикладів легких і швидких сніданків:
- Яєчня з сиром, овочами або беконом. У зимовий період можна використовувати заморожені продукти. Тости або кілька шматочків свіжої булки.
- Бутерброди з паштетом або ковбасою. Якщо друга половинка слід ПП, використовуйте житній або цільнозерновий хліб. Зверху накрийте листом салату і викладіть відварну курячу грудку або червону рибу.
- Сир з фруктами і ягодами. Можна полити кефіром, йогуртом або ряжанкою. Як доповнення використовуйте горіхи і сухофрукти.
- Сирники зі сметаною, джемом і повидлом.
- Загорніть в лаваш подрібнене варене куряче філе, помідори, тертий сир і зелень. Перев’яжіть пір’ям зеленого лука.
Пару слів про столик для сніданку в ліжко
Виробники меблів пропонують безліч різноманітних варіантів, але основними критеріями вибору є:
- колір;
- матеріал;
- ергономічність;
- дизайн;
- розмір.
Сьогодні в моді східний мінімалізм, тому варто звернути увагу на стилізовані підноси, до яких додаються солом’яні килимки. Не менш часто зустрічаються дизайнерські варіанти, за зовнішнім виглядом нагадують журнальні і кавові столики.
Що стосується матеріалу, то в основному їх роблять з пластику або дерева. Останній варіант просто шліфується і покривається лаком, іноді має матову поверхню. Виробляють такі столики зазвичай в Азії, а роблять з каучукового дерева (гевеї). Вони дуже легкі, зручні, стійкі до вологи і відмінно витримують перепади температур. Це найкращий варіант для сніданку в ліжко, так як можна спокійно ставити як чашки з гарячою кавою, так і коробки з морозивом.
Тонкощі етикету наостанок
Коли знаєш кілька варіантів приготування та ідеї сервіровки, виникає питання – а що робити далі. Підійдіть з підносом/столиком до сплячої другій половинці, розбудіть поцілунком і ніжними словами.
Не забудьте для себе виділити містечко поряд. Адже Вам теж потрібно з’їсти приготоване і скласти компанію. Жінки в нападі подяки за турботу ведуть себе однаково: починають годувати з вилки або ложечки. Не відмовляйтеся, адже це від чистого серця. Ось вона годує і думає про те, що треба буде і для вас наступного разу організувати сніданок в ліжко.
Благодать, чи не правда?
