Сирники
Любителям кисломолочних продуктів напевно стане в нагоді ще один цікавий рецепт дієтичного сніданку для схуднення. Щоб його відтворити, вам потрібно:
- 250 г сиру.
- ½ Чашки борошна.
- Велике яйце.
- Сіль, цукор і олію.
Починати процес необхідно з обробки сиру. Його розминають виделкою, підсолюють, підсолоджують і доповнюють яйцем. Отриману масу з’єднують із борошном і ретельно розмішують. З готового тіста формують сирники, панірують їх і обсмажують до появи апетитною скоринки. Подають подрумянившиеся вироби з натуральним квітковим медом.
Гречано-сирна запіканка
Цей варіант сніданку для схуднення напевно оцінять справжні любителі круп і кисломолочних продуктів. Він являє собою надзвичайно вдалу комбінацію сиру і гречки, а значить, підходить не тільки для дієтичного, але і для дитячого харчування. Щоб його приготувати, вам потрібно:
- 2 яйця.
- 250 г гречаної крупи.
- 250 г низькокалорійного сиру.
- 2 ст. л. нежирної сметани.
- Вода, сіль, масло і панірування.
Промиту і перебрану гречку відварюють до готовності і повністю остуджують. Отриману кашу з’єднують з протертим сиром і частиною суміші яєць і сметани. Все це викладають в промаслений форму, посипану паніровкою і акуратно розрівнюють. Верх виробу змащують залишками яєчно-сметанної суміші. Готують запіканку близько тридцяти хвилин при 180 °C.
