Що таке біохімія, та що вона вивчає

Молекула вуглеводу

Вуглеводи – це біополімери, утворені шляхом з’єднання мономерів, які в даному випадку представлені моносахаридами, такими як, наприклад, глюкоза або фруктоза. Вивчення біохімії рослин дозволило визначити, що основна частина вуглеводів міститься саме в них.

Своє застосування ці біополімери знаходять у структурної функції та надання енергетичних ресурсів організму або клітини. У рослинних організмів головним запасаючих речовиною служить крохмаль, а у тварин – глікоген.

Протягом циклу Кребса

Існує в біохімії цикл Кребса – явище, в ході якого переважна кількість эукариотических організмів отримують більшу частину енергії, що витрачається на процеси окислення їжі, що поглинається.

Спостерігати його можна усередині клітинних мітохондрій. Утворюється за допомогою декількох реакцій, в ході яких вивільняються запаси «захованої» енергії.

У біохімії цикл Кребса – це важливий фрагмент загального дихального процесу та речовинного обміну всередині клітин. Цикл був відкритий і вивчений Х. Кребсом. За цей вчений одержав Нобелівську премію.

Даний процес також називають системою для перенесення електронів. Це пов’язано з супутнім переходом АТФ до АДФ. Перше з’єднання, в свою чергу, займається забезпеченням метаболічних реакцій за допомогою виділення енергії.