Салат «Цезар» у вірменському лаваші
Крім вищеописаних, можна знайти рецепт з фото салату в лаваші під назвою «Цезар». Він є одним з легких і вишуканих варіантів закуски. Інгредієнти для його приготування майже повністю збігаються з використовуваними при приготуванні традиційної версії салату. Тільки от сухарики замінює лаваш. Нам буде потрібно:
- філе однієї курячої грудки;
- листя салату;
- помідор, краще використовувати томати черрі;
- свіжий огірок;
- зелень;
- будь соус, можна майонез;
- і, звичайно ж, тонкий вірменський лаваш.
Як правильно приготувати?
Рецепт салату в лаваші «Цезар» деякі порівнюють з шаурмою. Так, певна схожість є, але все ж така закуска є більш легкою і вишуканою. Отже, ось її рецепт приготування:
- Філе курки ріжемо на тонкі смужки і обсмажуємо на рослинному маслі протягом декількох хвилин і солимо. Можна додати будь-які інші приправи і спеції. Огірки теж ріжемо соломкою, томати в довільному порядку.
- Далі на лист лаваша, центр, викладаємо філе куряче, порізані овочі та зелень. Не дуже рясно поливаємо будь-яким соусом. Загортаємо в рол або конвертиком. Головне, щоб начинка не випадала. Рекомендуємо злегка обсмажити отриману закуску з двох сторін.
Такими простими рецептами салатів в лаваші можна здивувати і порадувати своїх близьких як святкового, так і у вихідний день.
