Як приготувати?
Тепер переходимо до самого рецепту приготування. Він дуже простий, впоратися з ним зможе будь-яка, навіть починаюча господиня.
Курячі яйця відварюємо протягом п’яти-шести хвилин. Охолоджуємо їх і очищаємо від шкаралупи. Ріжемо в довільному порядку, але дрібно. Можна потерти їх на крупній тертці. Крабове м’ясо або палички також нарізаємо невеликими кубиками. Огірок ріжемо тонкою соломкою.
Далі варто розкласти на столі тонкий лаваш і повністю промазати його шаром майонезу. Рекомендуємо робити це не просто на столі, а поклавши на його поверхню харчову плівку. Так буде легше згорнути лаваші в рулет. Потім у довільному порядку, але горизонтальними лініями, викладаємо заздалегідь підготовленими продукти. Перед тим як класти на лаваш консервовану кукурудзу, варто дати їй добре стекти. Якщо цього не зробити, то лаваш може сильно розмокнути і порватися.
Потім починаємо акуратно згортати лаваші в рулет. Намагайтеся зробити це якомога щільніше. Готовий рулет загорнути у харчову плівку і прибираємо в холодильник на два-три години, щоб він добре просочився. Після акуратно видаляємо плівку, а сам рулет обсипаємо дрібно порізаною зеленню кропу. Можна нарізати рулет. Робити це потрібно гострим і довгим ножем. Намагайтеся, щоб шматочки не були занадто тонкими.
