Відповідь на питання, що таке полуниця, не так простий. Строго кажучи, ягода, яку ми називаємо полуницею, в ботаніці є лише різновидом суниці — і зветься «ананасної», «садовий» або «великоплідної» суницею.
Однак народна назва настільки міцно увійшло в побут, що відстоювати історичну справедливість не має сенсу. Слово «полуниця» і справді відмінно підходить для великої, соковитої ягоди.
Сорти полуниці.
В даний час існує близько 70 різних сортів полуниці, яку можна виростити на власній ділянці. Але звичайно, що популярністю користуються лише кілька з них.
У нашій країні найбільш відомі такі сорти полуниці, як, наприклад, Красуня Загір’я — подовжена ягода овальна з трохи ребристими боками. Цей сорт відрізняється чудовим смаком і ароматом.
Фестивальна полуниця відрізняється стійкістю до морозів — в російському кліматі це серйозний аргумент.
Полуниця Марышка — сорт, також стійкий до будь-якої погоди. Ягоди Марышки дуже солодкі, хоча багато вважають, що їй не вистачає кислинки. Марышка витривалішими багатьох інших сортів щодо хвороб і паразитів.
Дізнатися, як садити полуницю Ви можете тут.
Полуниця: користь і шкода.
Корисні властивості полуниці.
Полуниця містить величезну кількість вітаміну С, необхідного кожній людині — досить сказати, що п’ять середніх полуничних ягід містять стільки ж цього вітаміну, скільки і великий апельсин.
Також полуниця — багате джерело фолієвої кислоти, благотворно впливає на імунітет і судини людини.
Полуниця добре бореться із запаленням, тому її рекомендують їсти тим, хто страждає шлунковими захворюваннями. Також її застосовують при запаленнях горла і для профілактики грипу.
Полуниця дозволена діабетикам — вона знижує вміст цукру в крові. А полуничний сік корисний при хворобах жовчовивідних шляхів і нирок.
Шкода полуниці і протипоказання.
Є у полуниці і шкідливі властивості. І звичайно, перше з них — це її алергенність. Напевно, у кожного є дитячі спогади про червоної висипки, що з’явилася після великої кількості полуниці. Алергікам потрібно вживати цю ягоду з обережністю.
Також полуниця не рекомендована при деяких хворобах сечостатевих — завдяки підвищеній кислотності вона може дратувати сечовий міхур і викличе загострення.
