Шоколадно-вишневий пиріг
Варіантів приготування приголомшливих пирогів із вишнями є безліч. Всі вони досить прості і радують неперевершеним смаком. Напевно, вся справа в приголомшливих плодах, настільки вдало поєднуються з будь-яким тестом. Особливо смачний пиріг можна приготувати з додаванням шоколаду.
Інгредієнти:
- цукор (190 г);
- масло вершкове (195 м);
- молочний шоколад (120 г);
- ром (три ст. л.);
- чотири яйця;
- горіхи мелені (115 г);
- розпушувач;
- стаканчик вишневих ягід;
- борошно (170 г).
Масло кімнатної температури змішати з цукром і збиваємо, додаючи по одному яйця. За бажанням можна додати спиртне, наприклад, трохи рому. В ту ж ємність засипаємо натертий шоколад.
Борошно змішати з розпушувачем і пересипаємо в масляну масу, додаємо горіхи. Всі інгредієнти добре перемішуємо і отримане тісто виливаємо у форму. Зверху укладаємо шар вишень. Готується пиріг близько години.
Брауні з вишнею
Шоколадний брауні з вишнею – це дуже смачний десерт.
Інгредієнти:
- шоколад гіркий (160 г);
- пара яєць;
- ваніль;
- цукрова пудра (230 м);
- масло вершкове (95 г);
- розпушувач;
- ст. л. крохмалю;
- борошно (110 г);
- ягідки без кісточок.
На водяній бані розтоплюємо масло і шматочки шоколаду. Після даємо масі охолонути і додаємо яйця. Після додаємо цукрову пудру, ваніль і все перемішуємо. Також в тісто пересипаємо вишню, без кісток в крохмалі. І знову все перемішуємо. Форму застеляємо пергаментом і виливаємо в неї тісто. Відправляємо брауні з вишнею в добре розігріту духовку. Пиріг готується приблизно тридцять хвилин.
