Смачний сніданок: паніні з смаженим яйцем
Паніні з яєчнею може стати чудовим сніданком, який напевно припаде до смаку усій родині. Готувати його просто і легко. Ось список необхідних продуктів (на одну порцію):
- 2 шматочки хліба або булочка;
- смажене яйце (можна зробити омлет або яєчню будь ступеня підсмажування);
- три столові ложки сиру (попереднього його потрібно подрібнити на тертці);
- дві смужки злегка підсмаженого бекону;
- трохи вершкового масла;
- листя свіжого салату;
- сіль, перець, спеції за смаком.
Готувати просто бутерброд. Обидві половинки булочки (або скибочки хліба) змащуємо вершковим маслом. Один з шматочків потрібно посипати тертим сиром. Зверху викладаємо смужки бекону і яєчню. Додаємо спеції за смаком, після чого закриваємо сендвіч салатним листом і другим скибочкою хліба. Бутерброд розігріваємо на сковороді. При бажанні можна використовувати з цією метою бутербродницу.
Рецепт шоколадного ласощі
Якщо вам хочеться десерту, солодким можна зробити і паніні. Рецепт включає використання наступних компонентів:
- хліб або булочки (якщо готуєте їх самостійно, замість солі в тісто краще додати цукор);
- півсклянки мигдалевого або горіхового масла;
- 200 г шоколаду (можна взяти з горіхами);
- 2 столові ложки меду;
- 2 столові ложки вершкового масла (спочатку його потрібно розтопити);
- трохи гвоздики;
- сіль на кінчику ножа.
Спочатку робимо соус, змішуючи мед, сіль, горіхове масло і гвоздику. Отриманою сумішшю змащуємо кілька скибочок хліба. Зверху розподіляємо шоколад і накриваємо другою половинкою хліба. Сендвічі змащуємо рослинним маслом і підсмажуємо на сковорідці так, щоб шоколад розтопився.
