Шкода речовини
Оцтова кислота, хімічна формула, властивості якої були перераховані вище, є небезпечною. Її пари надають подразнюючу дію на слизові оболонки верхніх дихальних шляхів. Поріг сприйняття запаху цього з’єднання, що знаходиться в повітрі, знаходиться в районі 0,4 мг/л. Але є ще поняття гранично допустимої концентрації – санітарно-гігієнічний норматив, затверджений у законодавчому порядку. Згідно з ним, в повітрі може міститися до 0,06 мг/м3 цієї речовини. А якщо мова йде про робочих приміщеннях, то межа зростає до 5 мг/м3.
Згубність дії кислоти на біологічні тканини прямо залежить від того, як сильно вона розбавлена водою. Найбільш небезпечні розчини з вмістом цієї речовини понад 30 %. А якщо людина випадково вступить в контакт з концентрованим з’єднанням, то йому не вдасться уникнути хімічних опіків. Цього категорично не можна допустити, оскільки після цього починають розвиватися коагуляційні некрози – відмирання біологічних тканин. Смертельна доза становить всього 20 мл.
Наслідки
Логічно, що чим вище концентрація оцтової кислоти, тим більшої шкоди вона надасть у разі попадання її на шкіру або всередину організму. До загальних симптомів отруєння відносять:
- Ацидоз. Кислотно-лужний баланс зміщується в бік збільшення кислотності.
- Згущення крові та порушення її згортання.
- Гемоліз еритроцитів, їх руйнування.
- Ураження печінки.
- Гемоглобінурія. У сечі з’являється гемоглобін.
- Гостра ниркова недостатність.
- Токсичний опіковий шок.