Марципан
Розглядаючи опис сортів баклажанів, просто не можна не згадати про вигляді Марципан. Його можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в тепличних умовах, однак при цьому необхідно враховувати той факт, що культура дуже вимоглива до умов утримання. Особливість сорту полягає в тому, що період дозрівання наступає дуже рано, а тривалість віддачі плодів дуже тривала. Багато фермерів відзначають, що Марципан дозволяє стабільно збирати врожай з середини літа і аж до настання перших заморозків. Крім цього, рослина має чудову стійкість практично до всіх захворювань і шкідників, що значно спрощує догляд за синенькими. Плоди важать близько 600 грамів, а також мають дуже тонку шкірку, соковиту м’ясисту м’якоть і злегка солодкуватий присмак.
Алмаз
Баклажани (фото сорти просто вражають) різновиди Алмаз мають практично такими ж характеристиками, як і різновид Байкал. Вони не сприйнятливі до хвороб і шкідників, однак мають менші розміри, вага, що становить всього 150 грам, а також менш урожайні. Один кущ за сезон дозволяє зібрати всього 7 кілограм овочів. Оскільки плоди дуже маленькі, то їх використовують переважно для консервації. Тим не менш, синенькі Алмаз отримали широке поширення по всій країні за свої чудові смакові якості.
