Протипоказання
Незважаючи на всі позитивні властивості імбиру, все ж є і протипоказання для його застосування. Не варто його вживати людям, що мають:
Не варто вживати корінь і в період годування груддю.
Застосування
Спочатку імбир використовували в якості приправи, пізніше людям стали відомі його корисні властивості, після чого область використання кореня значно розширилася. Його використовували для приготування каш, овочів, ковбас, м’яса, пирогів, печива та інших страв. У той же час імбир стали застосовувати для приготування гарячих напоїв. А ось настої з кореня стали неймовірно популярні в США і Англії. У цих країнах імбир досі використовують для приготування пива, лікерів, пуншів та інших алкогольних напоїв.
Чудодійна суміш для імунітету
Для підтримки життєвих сил організму можна приготувати імбир з медом і лимоном. Суміш таких продуктів – це не тільки дуже смачне ласощі, але ще й прекрасний засіб для підвищення імунітету. Кожен з трьох компонентів сам по собі володіє неймовірно корисними властивостями. А їх поєднання взагалі дає можливість отримати справжній вітамінний коктейль, який допоможе впоратися з вірусами, застудою, перевтомою. Суміш сприяє очищенню судин і навіть схудненню. Таку масу люди часто називають “еліксиром здоров’я”.
Як приготувати імбир з лимоном і медом для імунітету? Зробити вітамінну масу в домашніх умовах дуже просто.
Інгредієнти:
- корінь імбиру (135 г);
- лимони (4 шт.);
- мед (145 м).
Для приготування “еліксиру здоров’я” необхідно використовувати тільки натуральний мед і свіжий корінь імбиру. Його очищають від шкірки і подрібнюють на тертці. Лимони очищають від цедри і нарізають дрібними скибочками. Продукти викладають у посуд і змішують з медом. Далі отриману масу перекладають у скляну банку і закривають кришкою. Зберігати суміш необхідно в холодильнику. Таке смачне ліки допоможе не тільки швидко впоратися з застудою, але і підвищити імунітет.
