Фільтрування
Любителі заварного чаю застосовують цей метод щодня. Мова йде про фільтруванні – спосіб розділення сумішей, заснований на різній розчинності компонентів. Уявіть, що у воду потрапили залізні ошурки й сіль. Великі нерозчинні частки залишаються на фільтрі. А розчинна сіль пройде крізь нього. Принцип цього методу лежить в основі роботи пилососів, дії респіраторних масок і марлевих пов’язок.
Дія магнітом
Запропонуйте спосіб розділення сумішей порошків сірки і заліза. Природно, це дію магнітом. Всі метали здатні до цього? Зовсім ні. За ступенем готовності розрізняють три групи речовин. Наприклад, золото, мідь і цинк не прикріпити до магніту. Вони входять у групу діамагнетиків. Слабким сприйняттям відрізняються магній, платина і алюміній. А ось якщо до складу суміші входять феромагнетики, то цей метод буде найефективнішим. До них відносяться, наприклад, залізо, кобальт, нікель, тербий, гольмий, тулий.
Випарювання
Який спосіб розділення сумішей підійде для водного однорідного розчину? Це випарювання. Якщо у вас є тільки солона вода, а потрібна чиста – не варто відразу засмучуватися. Потрібно нагріти суміш до температури кипіння. В результаті вода випарується. А на дні посуду будуть помітні кристали розчиненої речовини. Щоб зібрати воду, її необхідно конденсувати – перевести з газоподібного стану в рідкий. Для цього пари охолоджуються, торкаючись поверхні з меншою температурою, і стікають в приготовлену тару.
