Фізичні способи розділення сумішей
При відділенні компонентів суміші складу самих речовин не змінюється. Тому не можна назвати способи розділення сумішей хімічним процесом. Так, шляхом відстоювання, фільтрування і впливу магнітом можна розділити окремі компоненти механічно. В лабораторії при цьому використовуються різні прилади: ділильна лійка, фільтрувальний папір, магнітні смуги. Це способи розділення неоднорідних сумішей.
Просіювання
Цей спосіб є, мабуть, самим простим. З ним знайома кожна домогосподарка. Заснований він на відмінності в розмірах твердих компонентів суміші. Просіювання застосовується в побуті при відділенні борошна від домішок, личинок комах і різних забруднень. У сільськогосподарському виробництві таким чином очищають зерна злаків від стороннього сміття. Будівельники просіюють суміш піску і гравію.
Відстоювання
Цей спосіб розділення сумішей застосовується для компонентів з різною щільністю. Якщо пісок потрапив у воду, одержаний розчин потрібно добре перемішати і залишити на деякий час. Те ж можна зробити з сумішшю води та олії або нафти. Пісок осяде на дно. А ось масло, навпаки, буде збиратися зверху. Такий спосіб спостерігається в побуті і природі. Приміром, з диму осідає сажа, з туману – окремі краплі роси. А якщо залишити домашнє молоко на ніч, то до ранку можна буде зібрати вершки.
