Глінтвейн: з чим пити, склад, види

Meibes

Виготовляється російською компанією. В глінтвейні за основу береться традиційний рецепт створення цього напою. Відтінок включає в себе два кольори – бордовий і коричневий. Смак пряний, виділяється найбільше присмак кориці, гвоздики і кардамона. Аромат також пряний. Застосовується після прийому їжі гарячим.

Weihnachtsstern

Напій рубінового яскравого відтінку, неймовірно солодкий, з легким присмаком анісу і кориці, пряного насиченого аромату (виділяється найкраще аромат гвоздики і кардамона). Найкраще до столу подавати після їжі, злегка підігрів.

Отже, різновидів глінтвейну багато, вони всі відрізняються не тільки застосовуваним сировиною, але і ароматичними і смаковими властивостями.

Склад

Основним інгредієнтом глінтвейну є вино. Цей компонент залишається незмінним незалежно від величезної кількості різноманітних рецептів. Традиційний склад напою припускає використання таких прянощів:

  • Гвоздика – знаменита пряність, полегшує дихання при застуді. В основному використовується в якості ефективного засобу при застуди і віруси. Ефірне масло володіє знеболюючим ефектом. Відмінно покращує кровообіг, зміцнює шлунок.
  • Кориця ефективно покращує кровообіг, включає в себе величезну кількість дубильних речовин. Напою додає приємний аромат і смак.
  • Бадьян представляє собою китайський аніс, який володіє ефективним протизапальну дію, добре впливає на діяльність ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Бадьян включає в свій склад ефірні олії, які надають йому приємний солодкуватий смак.
  • Аніс хороший при хворобах дихальних шляхів, а також при кишкових та шлункових болях. Крім того, він володіє стимулюючими і анестезуючими властивостями. У рослині ефірні масла допомагають при трахеїті і ларингіті.
  • Шафран має благотворний вплив на нервову систему. Спеція перешкоджає хвороб серця. Містить вітаміни. Він ефективний при виразці шлунка.
  • Імбир є потужним антиоксидантом, який має виражену зігріваючим ефектом. Ця спеція допомагає схудненню, поліпшенню обміну речовин. Спеція володіє противірусними властивостями, а також допомагає при шлунково-кишкових хворобах, кашлі.
  • Барбарис являє собою плоди деревовидного чагарнику, мають фітонцидну дію і терпким смаком. Вбиває всілякі бактерії. Крім того, це знаменитий засіб при захворюваннях серця.
  • Мускатний горіх – ця спеція чудово допомагає при хворобах травної системи, риніті, різноманітних інфекціях. Є думка, що він благотворно впливає також і на клітини мозку.