Обіди
На прикладі сніданків можна було переконатися в тому, що словом «різноманітність» цілком можна охарактеризувати навіть передбачене такою дієтою меню.
Що щодо обідів? Варіанти можуть бути такі:
- Відварений буряк зі сметаною, вуха з пшоном, цільнозерновий хліб з адигейський сиром.
- Курячий бульйон овочевий салат з лляною олією.
- Овочевий суп, курячі котлети з гречаною кашею, салат із зеленню і огірками.
- Вегетаріанський суп з квасолею, тушкована курка з морквою, перлова каша.
- Овочеве рагу і висівковий хліб.
- Рибний бульйон, капустяний салат і компот із сухофруктів.
- Фарширований перець, суп-пюре з брокколі.
Також можна робити тюфтельки, супи з грибами і гречкою, тушковану капусту, борщ і навіть дозволяти собі трохи нежирної шинки.
Вечері
На вечір можна приготувати щось із наступного:
- Бефстроганов з індички, тушкована капуста з грибами.
- Тефтелі з риби.
- Овочеве рагу з картоплею, брокколі і морквою.
- Курка, тушкована з морквою і грибами, варена буряк зі сметаною.
- Голубці.
- Тушкована риба з буряком і морквою.
- Салат з помідорів і сиру.
- Парові котлети з гречаною кашею.
- Салат з морської капусти, запечена картопля відварна риба.
- Відварна яловичина.
Зрозуміло, порції повинні бути невеликими, оскільки вечірній прийом їжі повинен бути легким, не занадто калорійним.
