Угорська кухня — особливості, кращі страви

Сіль, перець… паприка!

Ось ми і розглянули два основних страви угорської кухні. Звичайно, цим славна традиція Угорщини не обмежується. Тут, приміром, люди люблять готувати макарони з сиром і салом (для приготування використовується спеціальна відварна локшина під назвою турош чуса).

Дуже популярною вважається і угорська уха, яку роблять з річкової або озерної рибки.

Десерти угорської кухні теж можуть запропонувати кілька ідей для приготування домашнього ласощі. Традиційним солодким блюдом тут вважається штрудель. Начинкою для такого десерту можуть послужити горіхи, яблука, груші, вишні і так далі. Найпопулярніші угорські торти: добош і шомлойска галушка.

Токайське вино та інші соратники спиртного духа

Це традиційний напій угорців. Народ Угорщини пишається його неповторним пряним смаком і золотисто-янтарним кольором.

Абрикосова горілка – напій міцніше – теж користується великим попитом. Відомими в даному регіоні вважаються трав’яний бальзам «Унікум» і білі вина з Кечкемета.