Сорти винограду
Від великого вибору вина можна розгубитися. Вірменські назви сортів винограду для звичайного російського людини звучать як заклинання казкового чаклуна.
Червоні сорти винограду:
- Кахет;
- Сапераві;
- Тиграни;
- Неркени;
- Арени Чорний.
Білі сорти винограду:
- Шардоне;
- Воськеат;
- Гарандмак;
- Чілар;
- Кангул;
- Бананц;
- Вірменський масла;
- Харджи;
- Ркацителі;
- Мускат Єреванський.
Багатий вибір сортів спричинив за собою виготовлення найрізноманітніших вин і коньяків зі своєрідним смаком і оригінальними нотками.
Характеристика вин
Виразним характером, прекрасним кольором, гармонійним смаком володіють вина Вірменії. Назви та характеристика білих вин:
- «Айрум» – столове вино, виготовлене з винограду сорту Ркацителі. Збирають ягоди при цукристості не менше 17 % і переробляють з гребнеотделением. Напій має зеленувато-солом’яний колір і освіжаючий смак.
- «Айгешат» – виготовляється з сорту Воськеат. Колір коливається від світлого до темно-бурштинового. Яскравий букет з фруктовими відтінками.
- «Артени» – столове сухе біле ординарне вино з виноградних сортів Гарандмак, Мсхалі і Ркацителли. Збирають виноград при цукристості 16 %. Має золотий колір.
- «Аштарак» – напій схожий на херес. Сировиною служить виноград сортів Воськеат і Чілар. Колір світло – або темно-золотистий. Яскравий сильний букет з гірчинкою.
Назви та характеристика червоних вин:
- «Арсанеакан» – готується із сортів Арени чорний і Сапераві. Колір яскравий гранатовий. Сортовий Букет.
- «Арени» – марочне столове червоне вино з сорту Арени чорний, вирощений в Ехегнадзорском районі. Має рубіновий колір і сортовий букет.
- «Наірі» – червоне вино з сорту Арени чорний, змішаний з білими шампанськими сортами – Бананц, Воськеат, Аліготе, Піно Нуар. Має світло-червоний або темно-червоний колір.
- «Аревшат» – напій типу малаги. При виготовленні використовували сорти Мсхалі, Кахет, Воськеат, Мускат білий. Приємного темно-коричневого кольору з характерним букетом і з нотками смаженої кави.
Справжні вина Вірменії ароматні, терпкі і насичені. Щоб перепробувати всі марки алкоголю, які випускаються у Вірменії, варто відвідати країну.
