Фруктовий різдвяний торт
Цей ароматний і смачний десерт стане справжньою прикрасою вашого столу. Він складається з м’якого коржа, промазанного густим джемом, і фруктового декору. Щоб приготувати подібне ласощі, вам потрібно:
- 400 грам якісного вершкового масла.
- 6 яєць.
- 50 грам зацукрованого імбиру.
- 2 ч. л. порошкоподібної кориці.
- 400 грам цукру.
- 200 мл рому.
- 200 грам будь-яких сухофруктів.
- 2 апельсина.
- 2 ч. л. перемеленого імбиру.
- 4 ст. л. бренді.
- 180 грам горіхів пекан.
- 2 ч. л. розпушувача.
- 480 грам борошна.
Щоб прикрасити різдвяний торт, рецепт з фото якого можна подивитися у сьогоднішній статті, вам потрібно мастика, цукрова пудра, джем, будь-які фрукти і ягоди.
Послідовність дій
Масло з’єднують з цукром і збивають до отримання білої солодкої маси. Потім туди ж додають апельсинову цедру, цитрусовий сік, яйця, бренді і прянощі. В отриману суміш вводять борошно, розпушувач, рубані горіхи та шматочки сухофруктів, попередньо вимочених в ромі.
Готове тісто викладають у змащену форму і випікають при помірній температурі. Подрумянившийся корж розрізають навпіл і промащують густим джемом. Верх десерту оформляють мастикою і шматочками фруктів.
