Пончики з сиру з корицею
ІНГРЕДІЄНТИ:
сир жирний 250 г
борошно 150 г
цукор 50 г
яйця 1 шт.
кориця мелена 1 ч. л.
розпушувач 1 год .л.
пудра цукрова
ПРИГОТУВАННЯ:
Щоб маса була без грудочок, сир протерти через сито. Збиті яйця з цукром, корицю і ванілін додати в сир. В кінці у масу додати просіяне борошно з розпушувачем і вимісити дуже м’яке сирне тісто.Посипати руки і стіл борошном, тісто скачати в ковбаску і нарізати на маленькі шматочки. Додати руками форму правильних кульок.
Олія для фритюру розжарити в глибокій сковороді з товстим дном. У кипляче масло занурити кульки і смажити до золотистого кольору. Готові сирні пампушки викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло. Коли пончики з сиру охолонуть, посипати зверху цукровою пудрою.
Подивимося, що їдять на сніданок самі експерти — дієтологи.
Моніка Рейнагел народилася: 25 листопада 1964 р. (52 роки), Буффало, Нью-Йорк, США — дієтолог
Продукти для сніданку Моніка Рейнагел складається з двох етапів:
— Склянка кефіру з пюре з полуниці в 7:30 8:00
— Омлет з соусом (або інший більш істотне страва) в 10 або 11 годин.
«Кефір не є достатнім, щоб забезпечити свою енергію до полудня, але я не досить голодних рано вранці на сніданок більшого Інша перевага:. Кефір досить легко, що ви можете піти в спортзал відразу ж після того, як Я п’ю його, не відчуваючи себе вичерпала «.
Еліза Зейд рекомендує її улюблений сніданок: цільнозерновий хліб і яєчний омлет, приготовлений з сиру чеддер і шматочками грейпфрута; зернове печиво, сир чеддер, нарізаний грейпфрут; склянка пластівців з молоком.
