Салат «Олівє» – рецепти з ковбасою і солоними (або маринованими) огірками

Салат з шинкою

Кулінарія – творчий і захоплюючий процес. Готуючи страви за звичними, традиційними рецептурами, не бійтеся експериментів. Сміливо додавайте щось новеньке або замінюйте одні інгредієнти іншими. Цей варіант приготування поза сумнівом заслуговує уваги. Шинка збагачує смак салату, роблячи його більш пікантним. Крім маринованих, додайте свіжий огірочок, він привнесе соковитість і весняний аромат.

Інгредієнти:

  • Шинка 200 г,
  • Яйця 4 шт.,
  • Картопля 4 шт.,
  • Морква 1 шт.,
  • Огірки мариновані 4 шт.,
  • Огірок свіжий 1 шт.,
  • Горошок консервований 200 г,
  • Свіжа зелень, Сіль, Перець, Майонез

Приготування:

Овочі та яйця необхідно заздалегідь відварити.

Картоплю і яйця нарізаємо акуратними кубиками.

Також ріжемо і шинку.

Подрібнюємо огірочки.

Дрібно рубаємо зелень.

З горошку зливаємо зайву рідину.

Заправивши майонезом, ретельно перемішуємо.

Даємо салату настоятися, перекладаємо в салатник, прикрашаємо зеленню.

Приємного апетиту!

Класичний салат «Мишка»

Дуже складно буває змусити діток щось з’їсти. Деякі мами йдуть на хитрощі – надавши звичайної страви незвичайну форму. Проведіть експеримент з вашими «нехочухами» — приготуйте салат за класичним рецептом і надайте йому форму «Мишки». Таке незвичайне блюдо зацікавить навіть самого примхливого малюка.