Інгредієнти:
- Ковбаса варена 300 г,
- Яйця 4 – 5 шт.,
- Картопля 2 – 3 шт.,
- Морква 1 шт.,
- Огірки солоні 3 шт.,
- Горошок зелений 1 банку,
- Майонез 250 р.
Приготування:
У наступній послідовності подрібнюємо продукти:
- Картопля
- Морква
- Яйця
- Ковбасу
- Огірки віджимаємо від розсолу, а потім нарізаємо
Нарізані продукти з’єднуємо в глибокій ємності. Додаємо зелений горошок.
Заправляємо майонезом (вибирайте жирністю не менше 60%), перемішуємо.
Подаємо в красивому прозорому салатнику.
Приємного апетиту!
«Олів’є» з грибами
Цей варіант салату відрізняється нарізкою продуктів. Ми будемо різати їх не звичними кубиками, а соломкою. Крім того, додамо смажені шампіньйони. Таке блюдо буде більш ситним, на відміну від класичного рецепту. Також його по достоїнству оцінять любителі грибів.
Інгредієнти:
- 500 г Ковбаси «Докторської»,
- 300 г Печериць,
- 3 — 4 Картоплини,
- 1 Морква,
- 3 — 4 солоних Огірка,
- 1 головка Ріпчастої цибулі,
- 2 Яйця,
- 150 г консервованого Горошку,
- Сіль, чорний Перець, Сметана і Майонез.
