Салат “Білочка”: рецепт приготування, інгредієнти

Рецепт салату з плавленим сиром

Для салату знадобляться наступні продукти:

• куряча м’якоть – 400 г;
• круглий рис – 100 г;
• арахіс – 100 г;
• печериці – 3-4 штуки;
• плавлений сир – 150-200 г;
• морква – 2 штуки;
• соус майонез – для прошарування;
• рослинне масло – 2-3 ст. л.;
• яйця курячі – 2 штуки;
• сіль – за смаком;
• маслини – 1-2 штуки.

Рецепт салату “Білочка” складається з наступних кроків:

Отже, відваріть курячу м’якоть. Окремо відваріть рис, моркву і яйця.

Потім курку дрібно наріжте. Рис промийте. Моркву і яйця очистіть. Потім моркву натріть на тертці. Відокремте яєчний жовток від білка і обидва інгредієнта окремо подрібніть.

Печериці сполосніть і дрібно наріжте. Обсмажте в сковороді на рослинній олії до готовності.

Арахіс подпеките на сухій сковорідці, щоб зняти шкірку. Потім подрібніть в крихту. Пару горіхів залиште для оформлення закуски.

Плавлений сир дрібно наріжте.

Отже, зберіть салат. Спочатку намітьте контур, по якому будете викладати продукти. Кожен шар змащувати тонко соусом і посипайте сіллю при необхідності. Почніть викладати з рису, потім покладіть курку, моркву (1 шт), плавлений сир, горіхи, гриби, жовток.

Залишилася морквиною прикрасьте тільце білочки. Потім з яєчного білка зробіть грудку і мордочку, а також кінчик хвоста.

З маслин оформіть оченята.

Салат з плавленим сиром хороший тим, що цей компонент надає ніжність і м’якість закуски. При цьому ви завжди можете вибрати сир з яким-небудь смаком і цим збагатити і урізноманітнити салат.