Простий і смачний рецепт хліба
В хлібопічці можна випікати з дріжджового тіста, а також на заквасці, кефірі, соді і так далі. У даному рецепті виготовлення білого хліба будуть такі складові:
- дріжджі – 1 чайна ложка;
- борошно пшеничне – 400 грам;
- сіль – 10 грам;
- вода – 250 грам.
Приготування
Згідно інструкції, викласти в чашу компоненти в описаній вище послідовності.
Потім просто натиснути кнопку “Випікання з замісом тіста”. Коли процес буде завершено, вона просто видасть звуковий сигнал.
Готовий хліб обмотати чистим рушником і дати йому охолонути.
Замість води можна додати молоко, а також додатково включити в рецепт цукор, горіхи, родзинки.
Житній хліб
Простий рецепт для хлібопічки дозволить спекти смачний чорний хліб. Так як житнє борошно сприяє тому, що готовий виріб буде мати кислуватим присмаком, можна додати в заміс трохи пшеничного. Або застосувати пшенично-житнє борошно.
Інгредієнти:
- житнє борошно – 370 грам;
- пшеничне борошно – 230 грам;
- сироватка – 460 грам;
- рослинна олія – 2 столові ложки;
- солод – 4 столові ложки (запарити окропом);
- мед – 20 грам;
- ізюм – 50 грам;
- сіль – 1,5 чайні ложки;
- дріжджі – 2 чайні ложки.
Приготування:
