Нудли: рецепт з фото покроково

Запечені нудли з м’ясом птиці

Духовка нам допоможе зробити блюдо трохи яскравіше.

Підготуємо:

філе курки – 400 г;
5 середніх бульби картоплі;
1 цибулину і моркву;
спеції для м’яса і сіль;
склянка кефіру;
щіпка розпушувача;
майонез – 3 ст. л.;
зелень;
близько 500 р. борошна

Замішуємо тісто, як показано вище. Тільки для цього рецепта нудлей змащувати пласти потрібно майонезом замість масла, але також посипати зеленню і часником.

Готуємо глибокий лист, який добре промазуємо соняшниковою олією. Викладаємо шарами курку, цибулю, моркву, картоплю. Солимо і перчимо, наливаємо води, щоб не було видно овочів.

Потім виставляємо ряд нудли. Щоб вони готувалися на пару, необхідно зверху щільно накрити фольгою. Відправляємо в розігріту духовку на 35 хвилин. Після закінчення часу знімаємо «кришку» і залишаємо трохи підрум’янитися.

Використання горщиків в рецепті нудлей по-українськи

З фото готувати страву простіше. У цьому варіанті вийде дієтичне блюдо.

Беремо все ті ж інгредієнти, тільки замість свинини і яловичини обробляємо на шматочки кролика. Готуємо продукти і тісто, в яке в цьому рецепті замість соди додамо розпушувач.

Викладати шарами в кожен горщик: м’ясо, картоплю, овочі і нудли. Посоліть, покладіть лавровий лист. Заповніть судини на 2/3, накрийте. Час приготування приблизно 40 хвилин в духовій шафі.

Подавати в гарячому вигляді разом з невеликою тарілочкою для зручності.