Млинці в пляшці: кулінарний рецепт, особливості приготування та відгуки
Покрокове керівництво до приготування млинців в пляшці
В першу чергу потрібно знайти порожню пластикову пляшку об’ємом не менше 1 літра. Бажано, щоб ємність була від мінеральної води (так вийде уникнути сторонніх запахів). Якщо в пляшці перебував напій, її слід ретельно вимити і трохи просушити. В горлечко чистій ємності вставити лійку, через яку інгредієнти потраплять в тару.
Додати в пляшку сіль, цукор і борошно. Влити молоко, рослинне масло і яйця. Гарненько закрутити ємність кришкою, після чого інтенсивно струсити її в руках. Робити це потрібно до тих пір, поки тісто не придбає однорідну структуру.
Дно сковороди змастити тонким шаром рослинного масла. Відправити посуд на середній вогонь і добре розігріти.
Відкрутивши кришку, вилити потрібну кількість тіста в центр сковороди. Обертаючи посуд швидкими круговими рухами, розподілити масу по всій її поверхні.
Смажити з двох боків до появи рум’яного кольору.
Гарячі млинці можна змастити тонким шаром вершкового масла і посипати цукровим піском.
