Млинці в пляшці: кулінарний рецепт, особливості приготування та відгуки
Шоколадна без яєць випічка
Як приготувати млинці в пляшці так, щоб вони сподобалися найменшим членам сім’ї? Звичайно ж, зробити їх шоколадними! Який дитина зможе відмовитися від улюблених ласощів, нехай навіть і в такому незвичайному вигляді? Рецепт млинців в пляшці з шоколадним смаком порадує і батьків. Адже готується така випічка дуже просто, а з’їдається просто блискавично.
Для створення шоколадних млинці без яєць потрібно:
40 грам цукрового піску;
3 грама солі;
8 грам ваніліну;
375 мілілітрів молока з жирністю 2,3 %;
20 мілілітрів масла рослинного;
50 грам какао-порошку;
5 грам розпушувача;
140 грам борошна пшеничного.
Щоб вироби не прилипали, потрібно кілька мілілітрів рослинного масла.
Як зробити млинці в пляшці
Насамперед слід підготувати ємність для замісу тіста. Пластикова пляшка повинна бути чистою, а її обсяг – складати не менше 1,5 літра. В горлечко тари вставити лійку.
Засипати в ємність всі сухі складові: борошно, какао, сіль, цукор, ваніль і розпушувач. Влити рідкі інгредієнти: молоко та олія рослинна.
Закрутити пляшку кришкою, після чого ретельно струшувати ємність до повного змішування всіх компонентів.
Змащену рослинним маслом сковороду добре розігріти. Вилити необхідну порцію тіста і, швидко обертаючи посуд, домогтися його рівномірного розподілу по всій жарочної поверхні.
Готувати млинці на середньому вогні до появи красивого світло-коричневого кольору з двох сторін.
Щоб дітлахи прийшли в повний захват, гарячі млинці (в пляшці замішані на молоці) можна полити розтопленим шоколадом і посипати дрібно нарубаними горіхами.
