Приготування млинців з газованою водою
Складно назвати цей рецепт млинців класичним, але спробувати його явно варто. У глибоку миску наливають воду, додають цукор, ваніль, сіль. Збивають вінчиком. Поступово додають борошно, продовжуючи помішувати. Потім тісто накривають кришкою і прибирають на холод на кілька годин.
На сковороді розігрівають рослинне масло, потім кладуть пару столових ложок тесту. Коли воно підсмажиться, перевертають. Як зробити млинці на воді? Виявляється, дуже просто!
Ніжні млинці з окропом
Багато хто знають, що використання в тесті окропу робить млинці по-справжньому ніжними і тонкими. Класичні млинці на молоці також можна приготувати таким способом. Для цього потрібно взяти:
- півтори склянки борошна;
- два яйця;
- дві чайних ложки цукру;
- половинку чайної ложки солі;
- дві склянки молока;
- дві столові ложки рослинної олії;
- чайну ложку соди;
- половину склянки крутого окропу.
Цей рецепт класичних млинців виходить у всіх. Його багато хто любить готувати саме на сніданок, так як це дійсно відмінний початок дня.
