Харчова цінність
Калорійність тушкованих курячих шлунків невелика, що дозволяє вживати їх навіть під час дієти. Вводячи їх кілька разів в тиждень в своє меню, ви збагачуєте свій організм поживними речовинами. Це дозволяє дотримуватися збалансованого харчування.
На 100 г продукту припадає 18,2 г білка, 4,2 г жиру, 0,6 г вуглеводів. Всі вони важливі для росту і розвитку організму. Але більшість з цих речовин ми отримуємо і з іншими продуктами. Тому важливо особливо підкреслити наявність вітамінів групи B. Вони потрібні в раціоні щодня. Не відмовляйтеся від цього недорогого і смачного продукту.
Вітаміни та мінерали
Калорійність курячих шлунків на 100 грамів продукту складає всього 114 ккал. При цьому кількість вітамінів дуже велике: A, B2, B3, B12, C. Високий вміст селену в курячих шлунках дозволяє підвищити імунітет, продовжити молодість і запобігти захворювання судин. Крім цього речовини, курячі пупки дають організму велику кількість кальцію і магнію, калію і фосфору, заліза і цинку. Це класичний склад всіх Бадів. Але там ви платите за красиву коробочку, а тут отримуєте все те ж саме, але з звичайним обідом.
