Правильне харчування
Багато людей сумніваються, чи варто вважати правильне харчування дієтою, адже це, швидше, система харчування і здорового способу життя, яка, в ідеалі, має увійти в життя худне людини не на кілька місяців до потрібної суми на вагах, а на все життя. Здорове харчування пропонує практично повна відмова від смаженої, копченої, солоної, гострої їжі, замість якої в раціон людини входять тушковані, парові і запечені продукти і, звичайно ж, велика кількість свіжих овочів і фруктів.
Сніданок людини, що дотримується правильного харчування, повинен обов’язково включати в себе одну третину всього добового кількості калорій, зате його склад може бути найрізноманітнішим. Це може бути хліб грубого помелу або житній, сир, овочі, авокадо, нежирні сири або дієтичний омлет на сніданок, у якому всього один жовток проти кількох білків яйця або, взагалі, тільки один білок. Це може бути овочевий салат, нежирне м’ясо чи риба, чи комбінації цих продуктів. Але більшість, звичайно ж, вибирає поживний і дивно корисний дієтичний сніданок вівсянку, варіантів приготування якої сотні. Її можна приготувати з фруктами, горіхами, ягодами, відварити або запарити, можна замочити на ніч у йогурті або кефірі, додати банани або навіть варення. Вівсянка в будь-якому вигляді гарна і корисна.
