Рецепт «вітамінної бомби»
Якщо ви любите імбир, лимон, мед, рецепт для імунітету з таким поєднанням можна приготувати в різних варіаціях. Розглянемо одну з них, але, враховуючи, що готувати її найкраще з липового меду. Якщо в господарстві не знайдеться, то допускається використовувати будь-який інший.
Пропорції рецепту для імунітету з імбиру, лимона і меду:
- 250 грамів липового меду;
- 250 грамів кореня імбиру;
- два середніх за розміром лимона.
Бажано використовувати свіжий корінь золотистого імбиру, а не його сухий порошок. Натираємо його на дрібній тертці, щоб виділилося достатню кількість соку. Волокна, які в ньому містяться, покращують роботу кишечника. Саме із-за них корінь важко натирати на тертці. Якщо у вас не вистачить терпіння на таку копітку роботу, то його можна порізати на шматочки і пропустити через м’ясорубку.
Лимон чистити немає необхідності. Досить добре промити в теплій воді. Нарізати його на шматочки, витягнути кісточки і пропустити через м’ясорубку. Якщо є блендер, то можна перебити. Один лимон нарізати тонкими скибочками і викласти в банку для більш естетичного виду продукту.
На наступному етапі інгредієнти необхідно з’єднати і добре перемішати. Зберігати краще всього в простерилізованій скляній тарі в холодильнику. Перед вживанням дайте суміші настоятися добу. При бажанні до суміші додають корицю, куркуму або гвоздику. Смак вийде пікантним.
