Ніжні і легкі десерти на будь-який смак
Звичайно, на святковий стіл можна купити торт, шоколадні цукерки і тістечка, але навряд чи гості захочуть з’їсти щось важке після ситної вечері. Тому краще всього зробити кілька легких десертів. Першість серед них заслуговує панакота – молочне желе, яке можна зробити і з шоколадом, і з фруктами, і з карамеллю. Для того щоб її приготувати, необхідно у відповідності з інструкцією до желатину підігріти молоко чи вершки до потрібної температури, а після цього додати цукор, добре розмішати. На желе можна викласти пюре з полуниці або будь-якого іншого ягоди. Дуже смачний сирний десерт також легко і просто готувати, необхідно змішати молоко (52 мл), згущене молоко (1/2 банки) і сир (220 г). За допомогою блендера всі інгредієнти потрібно перетворити в однорідну суміш, яку після розкладають по спеціальних формочках, а потім кладуть у морозильну камеру на 5 годин.
