Чим корисно какао – особливості, властивості та рекомендації по вживанню

Чи можна пити цей напій вагітним

Але існують не тільки корисні властивості какао. Протипоказанням є вагітність. Незважаючи на те, що напій містить багато корисних властивостей, в період вагітності найрозумніше буде обмежити його вживання, або відмовитися зовсім. Все тому, що цей напій перешкоджає засвоєнню кальцію. А адже кальцій – життєво важливий елемент, який забезпечує нормальний розвиток малюка. Недолік кальцію може завдати шкоди здоров’ю і дитині, і матері. Крім цього, напій здатний спровокувати алергію.

Шкідливі властивості

До складу напою входить невелика кількість кофеїну (приблизно 0,2%). Але це необхідно враховувати, особливо в разі вживання його дітьми. Про кофеїн є багато суперечливих даних. Так як не доведена його користь, то треба з обережністю давати дітям какао, а також тим, хто має протипоказання до вживання кофеїну.

Про обробці какао-бобів

Країни, в яких займаються вирощуванням какао-бобів, відомі незадовільними санітарними умовами. Звичайно, це не може не позначатися на продуктах, які містять какао. А ще в бобах живуть таргани. Позбавитися від них практично неможливо. У тропічних країнах великі плантації обробляють пестицидами і добривами у великій кількості. Какао – найбільш інтенсивно обробляється пестицидами культура у всьому світі. Боби піддаються у промисловому виробництві для видалення шкідників сильної радіологічної обробці. І це сировина використовують для виробництва 99% світового шоколаду!

Не можна недооцінювати шкідливий вплив хімікатів і радіації на здоров’я людини. Зрозуміло, всі виробники стверджують, що їх продукт ретельно очищається і обробляється. Але на практиці майже неможливо визначити шоколад і порошок, які приготовані з дотриманням прийнятих стандартів.