Чим корисно какао – особливості, властивості та рекомендації по вживанню

Какао – одне з найпопулярніших напоїв у світі. Його люблять і діти, і дорослі. Воно насичене вітамінами і заряджає кожного бадьорістю і гарним настроєм.

Історія напою

Шоколад з’явився у ацтеків, які проживали на території, де в даний час знаходиться Мексика. Вирощуючи дерева какао, ацтеки виготовляли з їх плодів порошок. Напій, який готували з даного порошку, надавав силу, енергію і бадьорість. Особливою популярністю він користувався серед чоловіків.

Іспанські завойовники по достоїнству оцінили смачний напій і привезли плоди какао додому в Європу, навчивши співвітчизників готувати шоколад. Це був напій, вельми нагадує сучасний шоколад, в який щедро додається цукор і ваніль. Шоколад в короткий час поширився по всій Європі, а європейці зуміли навчитися виробництва шоколаду. У Франції, Швейцарії та Англії в цьому особливо досягли успіху. І в наш час відомо високу якість їх напоїв. Але Росія не відставала від європейських країн: на початку минулого століття російський шоколад дуже високо цінується на світовому ринку.