Заморожені ягоди: види, склад, користь і способи заморозки

Компот й варення з заморозки

Ласунам цікаво, чи можна і як варити заморожені ягоди. Поспішаємо порадувати – можна, а спосіб простий:

  • Розморозьте ягоди, присипавши їх цукром (кількість визначте самі, все за смаком).
  • Поставте ягоди в емальованому посуді на вогонь, доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
  • Вийде найсвіжіше варення! Тільки не додавайте воду.
  • Як зварити компот із заморожених ягід? А чи варто це робити? Адже ми говоримо про користь. Просто покладіть в стакан жменю заморожених плодів, роздушіть їх ложкою або виделкою, додайте мед (цукор можна, а можна і без добавок), залийте вміст не киплячою, але гарячою водою.

    Якщо ж прям таки хочеться вареного компоту, то скористайтеся класичним методом. У каструлю покладіть ягоди в необхідній кількості, поцукруйте, залийте водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.