Варення з чорної смородини. Користь і шкода для здоров’я
Як добре, що є такі продукти, які навіть після заготівлі на зиму не втрачають своїх корисних властивостей. А залишаються такими ж корисними для організму людини протягом холодної зими. Перелік вітамінів і мікроелементів, що входять до складу досить широкий:
Вітаміни Р, В, С, К, Е і фолієва кислота.
Корисні речовини:
- Пектини,
- Кислота фосфорна,
- Залізо,
- Калій,
- Магній,
- Срібло,
- Сірка,
- Каротин,
- Свинець,
- дубильні речовини.
Смак і аромат це корисного ласощі закохує в себе з першого ложечки. А всього кілька ложок в день здатні відновити організм після хвороби, надавши потужний заряд сил та енергії.
Смородинова маса добре розширює судини, чудово чистить кров, підвищує загальний тонус організму. Паралельно помічається слабо виражений сечогінний ефект. Підвищується апетит, відбувається омолодження організму на клітинному рівні.
Лікарі рекомендують вживати смородинове варення для підвищення імунітету, при слабких судинах рекомендується не великій дозі на щоденній основі. Відмічено підвищення гемоглобіну в крові, позбавлення від авітамінозу і зниження нападів гастриту. Навіть при радіоактивному опроміненні, чорна смородина входить в список перших рекомендованих продуктів. Відповідно вона здатна допомагати організму одужувати своїми силами.
А людям, що сидять на дієті для схуднення, я рекомендую свіжу смородину, перетерту з цукровим піском. Вона виведе всі шлаки, тільки вживати її потрібно в межах норми.
