Фруктовий «Ідеал»
Вище представлені два варіанти на основі медових коржів. Особливо примітний другий торт. Покроковий рецепт «Чоловічий ідеал» дозволить вам приготувати горіхове ласощі для всієї родини. Дуже хороший цей десерт з кавою. Але для когось він може здатися важкуватим. Тоді спробуйте більш легкий, фруктовий рецепт, на основі бісквіта. Таке ласощі стане улюбленим у кожній родині. Для просочення потрібно фруктовий сік, апельсиновий або яблучний.
- В першу чергу потрібно зробити звичайний бісквітний корж. Для цього потрібно до піни збити три яйця, ввести половину склянки цукру і продовжити збивати пишну масу. Додайте половину склянки борошна і швидко замішайте тісто.
- Остиглий бісквіт потрібно помістити в роз’ємне кільце.
- П’ять бананів поріжте на шматочки і викладіть на бісквіт.
- Тепер готуємо заливку. Для цього з’єднаєте 50 мл вина, 70 г цукру і 100 мл соку. Поливаємо банани.
Поки бісквіт просочується, поставте 9 г желатину набухати. Тепер збийте 400 мл вершків і 120 г цукру, змішайте з желатином і всю цю масу викладіть на банани. Залишається тільки прикрасити торт зверху шоколадом або шматочками фруктів. Не варто використовувати банани, так як вони швидко чорніють на повітрі.
